長万部産の毛蟹は北海道ナンバー１だとか！？
長万部産のとても希少な「黄金毛ガニ」は別格です。
黄金毛ガニを 「唯一」 通販購入できるお取り寄せ情報を調べてみました♪
そもそも長万部産の黄金毛ガニは何がそんなに違うのでしょうか！？
毛蟹が有名な北海道では、代表的な産地は幾つかあります。
・オホーツク産
・道東産
・えりも産
そして長万部のある
・噴火湾産
など。
北海道ですからどちらの産地も高いレベルの味なのですが、
噴火湾産はモノが違うと言われています。
温泉地としても著名なエリアで、そこから流れ出る
豊富なミネラルが良質の餌、環境を作り出し
育つ毛蟹を旨味たっぷりに育て上げているのですね。
とても美味しい長万部産なのですが量が少なく貴重品でもあります。
資源保護のために、漁が厳しく制限されていて
季節も短期間、漁の範囲も沖５㎞までなど細かい決まりがあるのです。
それなので漁獲高は少なく 毛蟹好きの北海道民の中でも
なかなか味わえないぐらいなのです。
ほとんどが地元・長万部で消費されてしまい、一般流通する数は
かなり少ないなか、こちらの美食市では独占契約を結び
特別に黄金毛ガニの通販お取り寄せを実現させています。
長万部産の黄金毛ガニを通販で購入できるというのは画期的！
ここだけでの取扱いです。
在庫量も限られているので早めにチェックしておいた方が良いですよ。
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北海道長万部産 産地直送の毛ガニ販売【美食市】
